1.因為家裏只有洋蔥和豆子,所以我用了兩種蔬菜。我把洋蔥和豆子切碎,把雞蛋煎成碎片。
2.把面條煮到半熟就行了,然後用冷水沖洗幹凈,拌上色拉油,避免粘在壹起。
3.熱鍋放點油(最好用不粘鍋,不然面條容易糊,還是多放點油)。加入洋蔥和豆角絲翻炒至香,然後倒入面條和雞蛋碎,翻炒幾下,再倒入適量的醬油和鹽,再翻炒幾下出鍋...簡單好吃的炒面做好了,懶人必備。