胡涓涓(Carol)，4年前從壹個朝9晚5的上班族回歸家庭，變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在博客中將自己動手做烘焙及料理的操作過程完整記錄下來。沒有受過正統訓練，對烘焙只有壹份純粹熱愛的心，從非專業人士的角度，利用家庭烤箱制作手工點心面包。 通過博客，在廚房中用料理寫“日記”，同時，記錄外婆和媽媽留下來的好味道，以單純的心情，與大家分享烘焙的樂趣，用家常材料，清楚簡單的步驟，為大家介紹烘焙，讓每個家庭的餐桌更有趣，讓烘焙也變得簡單起來。