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養肝吃什麽?

要養肝,可以先選擇壹些富含不飽和脂肪酸的食物,如堅果、橄欖油、深海魚等。另外,可以選擇壹些抗氧化作用強的食物或飲料,比如葡萄。平時喝綠茶,富含維生素C的水果也有很好的護肝作用,比如檸檬,有很好的養肝、健脾、解毒的作用。

具有養肝功能的水果是草莓。對於肝火旺盛的人來說,草莓可以養肝去火。它性涼,酸酸甜甜,紅色可以去心火。荔枝還有疏肝健脾的作用,還有木瓜、烏梅、柑橘、梨。想要養肝,壹定要飲食均衡,不要太油膩,也不要吃素,盡量做到飲食多樣,營養適當,均衡,達到養肝的作用。