火腿腸為什麽都壹個包裝?

因為火腿腸灌裝機模具就是長條形，這只是壹種包裝工藝，當然也可以改變。真空包裝有利於儲藏，延長食品的保質期，和保持其風味不會發生變化,火腿腸（高溫蒸煮腸）是以鮮或凍畜、禽、魚肉為主要原料，經腌制、攪拌、斬拌（或乳化）、灌入塑料腸衣，經高溫殺菌制成的肉類灌腸制品。標準規定了火腿腸的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽與標誌和包裝、貯存、運輸的要求。標準適用於以畜、禽、魚肉為主要原料加工制成的豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、魚肉腸等高溫殺菌香腸,不過我還是比較中意三角形的火腿哦..~