佐料
歐洲鯽魚
1000g
鹽漬蔬菜
500克
青蔥
適量的
精力
大蒜
食用油
大豆
醋
蠔油
鹽
味精
步驟
1.鯽魚去內臟,洗凈。
2.鹹菜切絲,在水裏泡壹會兒,去掉鹹味。
3.鍋裏放油,油溫高時放入小鯽魚,煎至金黃色。