蔥白粥的制作材料：
主料：粳米50克
輔料：蔥白10克
調料：白砂糖20克
蔥白粥的做法：
先煮大米，待大米將熟時把切成段的蔥白及白糖放入即可。
健康提示
解表散寒，和胃補中，適用於風寒感冒。
食物相克
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。