2.做法:先將鮮奶倒入鍋中，煮沸滅菌，然後關火倒入酸奶機內膽。
3.當牛奶溫度下降，溫度與體溫相近時，加入乳酸菌，攪拌均勻。如果沒有乳酸菌，可以用購買的酸奶代替，也可以添加100ml酸奶。
4.然後可以根據自己的口味加點白糖。不加的話就是原味酸奶了。加入白糖後要攪拌均勻使其融化，然後放入酸奶機，開啟酸奶功能，發酵8小時。
5、8小時後，酸奶就做好了，酸甜可口，口感濃厚，可以配水果吃。