吃杏仁的好處和壞處吃杏仁對人有什麽好處和壞處？

1，杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁:性味甘、辛；苦杏仁:性苦性溫。杏仁在食用前必須多次用水浸泡，加熱煮沸，以減少甚至消除其中的有毒物質。

2、吃杏仁的好處:杏仁本身就是壹味中藥，它有自己的藥用價值:比如止咳、平喘、通便等。杏仁富含多種營養成分，維生素E、單不飽和脂肪和膳食纖維的結合能有效降低患心臟病的風險。

3、吃杏仁的壞處:杏仁本身有小毒。吃的方法不對或者吃的太多都容易導致中毒。杏仁含有大量的油脂，容易發胖。吃得太多也會引起厭食癥。