練習:
1，把所有材料放在壹起，然後倒入適量的水，揉成光滑的面團。
2.面團揉好後，用保鮮膜包好，醒發。夏天大概4個小時，冬天7個小時。
3.醒後拿出來搟薄，再切成長條。
4.將兩根面條疊在壹起，用筷子在中間夾住，然後在兩端夾住，再稍微拉長。
5、從鍋裏倒油燒熱。油熱後，放入油條，煎至兩面金黃。
6.完成。