糍粑的主要原料是糯米和糖,口感綿軟糯甜,米香四溢。糍粑是傳統特色食品之壹。在壹些地方,它也被稱為年糕,它象征著慶祝,團聚和收獲。年糕的吃法有很多,蒸、煮、煎、炸,常見的還有紅糖糍粑。
如何吃糍粑?
糍粑可以用紅糖炒,可以用柴火烤,也可以放在鍋裏煮。糍粑是用石錘或蘆竹在石槽中搗碎煮熟的糯米制成的。