鐵山藥不能和什麽壹起吃？鐵山藥不能和什麽壹起吃？

1，鐵棍山藥+甘遂。鐵棍山藥補腎，健脾，潤肺。能刺激腸道，增加腸道蠕動，產生通便作用。這兩種效果是完全相反的，不能混為壹談。

2、鐵棍山藥+竹筍。南瓜中含有維生素C分解酶，鐵棍山藥富含維生素C，如果將南瓜和鐵棍山藥壹起食用，鐵棍山藥中的維生素C會被分解破壞，導致鐵棍山藥的營養價值降低。

3、鐵棍山藥+豬肝。鐵棍山藥富含維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子會加速氧化破壞，降低了營養價值。所以鐵棍山藥不宜吃完豬肝再吃。