可以。具體做法如下：
準備材料：鴨蛋2個，低粉20克，細砂糖15克左右，紙杯6個。
1、鴨蛋的蛋黃蛋清分離；
2、打發蛋清，白砂糖分三次加入；
3、蛋清打發到有三角尖就可以了，鴨蛋比雞蛋打發時間更長些；
4、把蛋黃攪勻，少量蛋清和蛋黃混合攪拌均勻；
5、把攪拌均勻的蛋黃糊倒入蛋清中繼續攪拌；
6、篩入20克低粉，攪拌到無顆粒；
7、面糊倒入紙杯中，8分滿即可；
8、烤箱160度預熱5分鐘，把蛋糕糊倒入紙杯中，烤15分鐘出鍋；
9、好了。