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河豚有什麽特點?

河豚的特點和危害有:體圓、頭胸大、肚小尾小;背部有鮮艷的條紋或顏色,體表無鱗,光滑或有刺,上下有兩顆明顯的門牙;在不利的環境中會出現腹脹。

危害:體內所含的河豚毒素集中在卵巢、睪丸、肝臟等臟器和血液中。其毒性比劇毒藥物氰化鈉高1000倍。進食半小時後,人可出現嘴唇、舌頭、四肢麻木等癥狀。嚴重時,他們會因為失去意識、呼吸和心跳而死亡,或者成為植物人。由於毒素性質穩定,鹽腌、日曬和壹般加熱烹調都不能消除毒素。中毒患者沒有特效藥解毒。