面粉500克油15克洋蔥50克鹽。
4生產流程
(1)面粉和面肥加水和面，加入堿水，揉勻。
2將蔥切成細粉，加鹽和油，拌勻，將面團揉成胚狀，搟成長方形片，刷上油，撒上蔥花，卷起來；
(3)籠上蒸鈴。
制造工藝
①將面團搟成0.5cm厚的面片，撒上鹽、胡椒面(用手均勻抹開)和油(將面片折疊均勻浸泡幾次)，面片太多卷起來，切成1cm1.5cm寬的卷，看妳的造型能力。取兩三卷，垂直疊放，擰幾圈，兩頭捏在壹起，就成型了。②放在鍋裏蒸，做成甜芝麻醬、鹹芝麻醬、鹽、胡椒粉。