主料
靈芝菇
200g
輔料
裏脊肉絲
100g
洋蔥
50g
黃瓜
食用油
適量
雞精
鹽
步驟
1.洋蔥切絲、黃瓜切片。
2.靈芝菇洗凈。
3.靈芝菇撕成小塊。
4.鍋中入油先放洋蔥絲翻炒。
5.加入黃瓜片翻炒後盛出。
6.鍋中放少量油，放靈芝菇煸炒至微黃盛出。
7.鍋入再放少量油，燒至四五成熱，劃白肉絲。
8.加入靈芝菇翻炒。
9.加入黃瓜、洋蔥絲炒勻。再加入少量雞精、鹽翻勻後出鍋。