洋蔥可以和平菇壹起炒著吃，做法如下：
洋蔥炒平菇的做法
主料：平菇300克
輔料：調和油 適量、食鹽 適量、洋蔥 1個、姜 適量、蔥 適量、醋 適量。
步驟：
平菇洗凈撕成小朵；
洋蔥剝去外皮，切去兩頭洗凈；
再切成小塊；
姜切絲、蔥切丁；
鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花炸香；
然後放入平菇翻炒均勻；
當平菇略軟榻時加入醋翻勻；
平菇8成熟時加入洋蔥和鹽翻炒至熟即可。