制作熱巧克力的方法如下:
材料:白巧克力100克，糖20克，水300毫升，可可粉50克。
用具:奶鍋、炒菜碗(薄鐵碗)、電動發泡器。
練習:
將白巧克力切成小塊，或者打碎後放入水中加熱，直到巧克力融化。
在牛奶鍋中煮糖和水，攪拌直到糖完全融化。
加入巧克力和可可粉，不斷攪拌，加熱至表面剛好起泡，關火。
插入電動發泡機，讓它過壹分鐘。