2個佛手柑
五花肉300克
佐料
3茶匙油
蠔油1茶匙
3克糖
適量的鹽
醬油1茶匙
佛手炒五花肉
1.
準備材料
2.
剝佛手柑
3.
佛手柑去皮後，切開去掉裏面的籽。
4.
把它切成小塊
5.
將五花肉煎至略帶金黃色。
6.
然後加入佛手壹起翻炒。
7.
在煎的過程中，加入少量的水，使其更加熟透。
8.
最後加入醬料(蠔油、醬油、鹽、糖)翻炒至熟。
烹飪訣竅