米 半杯,蘑菇 5顆,雞胸肉 壹塊,奶油 兩大匙,蛋 壹顆,鹽或烹大師 少許
做法
1、蘑菇切片 雞胸肉切小丁 喜歡雞茸口感的人可以把雞胸肉切碎壹些；
2、將米和水以1:7 煮成粥 等待煮粥的同時就可以來炒奶油口味的蘑菇雞肉；
3、將奶油加熱融化後 放入蘑菇片和雞肉丁以中火炒熟；
4、將炒好的蘑菇雞肉放入粥中 在起鍋前加入少許鹽或烹大師調味 並打入壹顆蛋攪散成蛋花即可。