工具/材料:郫縣豆瓣醬、醬油、甜面醬、孜然粉、五香粉、大蒜、蔥、鹽、蔥、白芝麻、香油、油。
1，蔥，蒜切末。
2.將洋蔥切碎，將孜然粉和五香粉混合，加入食用油攪拌均勻。
3.郫縣豆瓣醬放在案板上，用刀剁碎。
4.鍋裏燒熱油，放入蔥末、蒜末、郫縣豆瓣醬、醬油、甜面醬，炒勻。
5.倒入香油和壹點剛拌好孜然和五香粉的油。
6.加入蔥和白芝麻，煮熟。過程中用鍋鏟攪拌，出鍋。