如何做好糖醋鱈魚視頻？

佐料

Cod 1

佐料

(母雞的)蛋

1

面粉

適量的

調味品

鹽

3克

醋

適量的

精力

15g

非常淡的藍色

15g

精制糖

適量的

橄欖油

適量的

糖醋鱈魚的做法

1.把鱈魚解凍，刮掉上面的魚鱗，撒點鹽讓其他的水出來。

2.將洋蔥和姜切絲

3.把雞蛋、面粉和鹽攪拌成糊狀

4.把鱈魚身上的水擠出來，糊上。

5.鍋熱後倒入橄欖油，將糊好的鱈魚在鍋裏煎至金黃色。

6.蔥姜炒香，倒入糖醋汁燒開，最後勾芡淋在鱈魚上。