1.100克糖水栗子和適量糖水放入料理機中，打成糊狀。
2.將栗子糊加入鮮奶油中，攪拌均勻。
3.將奇峰蛋糕切成兩塊，在切片上塗上栗子奶油。
4.再蓋上壹塊奇峰蛋糕，用抹刀和塑料刮刀把它搓成半圓形。
5.用滾邊噴嘴將蛋糕上下的圖案擠壓出來，用模具在側面印上心形。
6.小心翼翼地把彩糖和銀珠糖沿著模具壓出的印章用鑷子夾起來擺姿勢。
7.最後在上面放糖栗子丁和插片。