青椒土豆片炒的比較好吃的步驟如下：
材料：土豆、青椒、蔥、姜、食用油、鹽、雞精、生抽、老抽。
1、材料備好，大青椒洗幹凈去核，土豆去皮洗幹凈。
2、青椒、土豆切塊。
3、起鍋燒油，下蔥姜和青椒爆香。
4、加適量清水，壹勺生抽，壹勺老抽，燜煮3分鐘。加適量清水，壹勺生抽，壹勺老抽，燜煮3分鐘。
5、撒點鹽和雞精調味，就可以出鍋了。