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求雞蛋粥的經典做法?

佐料

米飯

100g

(母雞的)蛋

佐料

半勺鹽

少量油

少量醬油

雞蛋粥的做法

1

將100g大米洗凈,放入電飯煲中,加入足夠的水煮粥。

2

大約30分鐘後,粥就熟了。

將2個雞蛋打入粥中,加入鹽、油和醬油。

將粥、鹽、油、醬油全部攪拌均勻。

粥慢慢變成雞蛋黃,粥裏的雞蛋可能還是生的,蓋上電飯鍋煮兩分鐘左右。然後雞蛋粥就熟了!

6把粥端出來吃!