蝦很好吃，西蘭花爽脆，壹盤都不夠~
做法簡單，趕緊安排吧！
食材:蝦、西蘭花、蒜末；
練習:
1，先調個醬:碗中加入少許鹽和雞精+2勺生抽+半勺老抽+1勺澱粉+適量水拌勻備用；
2.西蘭花加入少許鹽和食用油，焯至綠色。蝦仁加入1大勺料酒、半勺醬油、少許黑胡椒腌制5分鐘。
3、鍋裏倒油，把蝦仁炒熟盛出，少油炒蒜末，倒入蝦仁和西蘭花，把醬汁炒勻收汁！