材料:馬鈴薯丁(脫水)1片。
調料:色拉油500ml，鹽3g。
第壹步:準備壹個土豆。
第二步:清洗去皮。
第三步:切成長條，在水中沖洗幾次。
第四步:鍋中燒開水，加入薯片和鹽，煮3分鐘。
第五步:取出瀝幹水分。
第六步:冰箱冷凍。這是冷凍薯條。
第七步:冷凍後，邊吃邊炸，鍋中放適量油，加熱至六成熱時放入冷凍薯條。
第八步:炸至金黃色，撈出瀝幹油。吃的時候撒壹點鹽蘸番茄醬。