步驟
生魚豆腐湯的步驟11。讓賣魚的幫妳處理。生魚的腸子是從頭到尾的。如果妳自己處理它們,妳應該如圖所示張開嘴。
生魚豆腐湯的步驟22。生魚切段,豆腐切方形,蔥和香菜備用;
生魚豆腐湯的步驟33。鍋中放少許油,將生魚兩面適當煎熟;
生魚豆腐湯的步驟44。將炸好的生塊倒入湯鍋,放下姜煮20分鐘,放下豆腐煮至湯變白;
生魚豆腐湯的步驟55。放下洋蔥,加鹽調味攪拌均勻,烹飪前放下香菜。