豬肘，壹蛋四蛋。
酸菜壹條團
佐料
鹹洋蔥
姜、料酒、八角、陳皮、香葉、醬油、胡椒粉。
肘子酸菜蒸雞蛋的步驟
1.手肘洗幹凈去骨。
2.加入陳皮葉翔八角蔥姜鹽，煮約半小時。
3.用醬油和蔥鹽炒酸菜備用。
4.將煮好的肘子切片(當然不需要那麽多，只要壹半左右)
5.把肉放在碗底擺姿勢。我懶得擺姿勢。然後把酸菜放在肉上，倒扣在盤子裏，邊上放雞蛋。雞蛋的數量是妳想要的！可以在雞蛋上撒壹些鹽或者海鮮醬油和胡椒面。在鍋裏蒸大約十五分鐘。
6.創建…