幹黃花菜是禁忌。原來這些人是吃不了的。

1，皮膚病患者禁食:皮膚病患者不能吃幹黃花菜，這是人們吃幹黃花菜的重要禁忌之壹，因為那些皮膚病患者吃了黃花菜後會加重皮膚病的癥狀，不利於他們的恢復。

2、過敏體質的人食用:過敏體質的人不能食用黃花菜也是其食用禁忌之壹，因為黃花菜是壹種植物芽，其中含有大量的花粉和多種過敏物質，如果生活中的過敏體質的人食用黃花菜，很容易使身體出現多種過敏癥狀，尤其是患有過敏性鼻炎和過敏性哮喘的人，更是禁止食用黃花菜，否則會使病情明顯加重。