食材:西米、椰奶、芋頭；
輔料:去核紅棗、葡萄幹、甜玉米仁、冰糖、水。
甜芋頭椰奶西米露
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先多煮壹點水，然後把西米放進去煮壹分鐘，關火，蓋上蓋子燉十分鐘左右，直到西米沒有白心，然後用涼開水把煮好的西米洗幹凈。
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另外，燒開壹點水，就壹點點，放入芋頭、甜玉米、紅棗煮，再放入葡萄幹、冰糖。
三
煮至冰糖完全溶解，再加入西米椰奶，攪拌均勻。