桂花有什麽用途？有什麽藥用價值嗎？能當茶沏著喝嗎？

可以,花茶的壹種. 桂花味辛，可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。 桂花味香，持久，可制糕點（桂花糕）、糖果，並可釀酒。此外，亦常制成桂花糖、桂花湯圓等。在中國南京，加工鹽水鴨的過程中，加入桂花，增加香味，也稱為桂花鴨。 過去臺灣桂花多半種植在茶園旁，作為提升茶香氣陪襯，也因此易染病需施農藥，不能食用居多。