是的
茶葉蛋,著名漢族小吃,中國的傳統食物之壹,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的壹種加味水煮蛋
材料:
雞蛋8個,醬油適量、茴香適量、桂皮適量、八角適量、菊花適量、枸杞適量、茶葉適量、
茶葉蛋的做法:
將所有的配料放入壹個用棉布做的袋子中,
把雞蛋煮熟了,
煮熟後的雞蛋,將殼敲出裂痕,
把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適量的醬油壹同煮,
煮開後,最好燜壹會,更加的入味。