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茶葉蛋真的要加茶葉煮嗎

是的

茶葉蛋,著名漢族小吃,中國的傳統食物之壹,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的壹種加味水煮蛋

材料:

雞蛋8個,醬油適量、茴香適量、桂皮適量、八角適量、菊花適量、枸杞適量、茶葉適量、

茶葉蛋的做法:

將所有的配料放入壹個用棉布做的袋子中,

把雞蛋煮熟了,

煮熟後的雞蛋,將殼敲出裂痕,

把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適量的醬油壹同煮,

煮開後,最好燜壹會,更加的入味。