(1)
除去所有外面的葉子和根莖。(外面的葉子和根莖可以和普通蔬菜壹樣食用，有獨特的味道和營養。
(2)
將發菜切成小花，用清水洗凈。
(3)
生食——強烈推薦生食，可以完美的保留生菜的營養，有生吃花生的獨特味道。
像水果壹樣生吃。
b、與其他拌有沙拉醬的菜肴搭配。
c、配日式調味品吃涼拌。
(4)
油炸(油炸3-3分鐘)
(5)
中國餐飲烹飪。去試試~
(6)
佛毛菜也可以直接下鍋吃。