步驟
1.紅棗、蓮子、銀耳洗凈,最好放兩個荷包蛋。?
2.湯鍋加水1200ml燒開,放入紅棗,轉小火30分鐘。?
3.加入蓮子和銀耳煮30分鐘,最好加糖。?
小貼士?
1.如果買的是幹蓮子,煮之前壹定要在水裏泡2個小時,這樣容易熟。可以選擇購買容易煮開的蓮子,或者方便真空包裝加工過的蓮子。?
2.湯有健脾止瀉、益腎斂精、養心安神的作用。可用於治療脾虛久瀉、遺精心悸、失眠等癥。