需要提前準備的材料有:酸蘿蔔300g,雞肉230g,鹽,醬油,料酒,元稹糖。
1,半只雞,洗凈切塊。
2.蘿蔔洗凈去皮。
3.將洗凈的蘿蔔切塊。
4、將雞塊放入鍋中,加入料酒和適量的水。
5.加入蘿蔔塊。
6、高壓鍋燉。
7.十分鐘後,打開鍋蓋,加入醬油、鹽、糖,再次燉至熟。
8.取出來撒上蔥花,就大功告成了。