開餃子可能是壹項有利可圖的生意。餃子是中國傳統美食之壹，國內外市場需求巨大。餃子館可以提供各種口味的餃子，以滿足不同消費者的需求。而且餃子的生產成本比較低，利潤空間大。通過合理的定價和精細化的管理，餃子可以實現盈利。同時，餃子館還可以通過提供其他小吃和飲料來增加收入來源。所以房費壹年三萬五，開個餃子館掙錢。