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G20峰會國宴上的哪道菜讓妳覺得最有創意?

在杭州西湖國賓館的展位上,壹套以“西湖夏宴”為主題的菜品吸引了眾多觀眾的目光。用杭州蝦做的蝦球,用香蕉片包裹油炸,再澆上剛煮好的番茄醬,放在番茄梗上,壹個個“小番茄”就形成了;用面粉揉成的荸薺、桃、蓮,構成了令人神往的江南點心;浸泡在楊梅酒中的浙江大觀山桃,展現出濃濃的夏日風情;六月的壹份蟹黃炸魚絲,把夏天江南的鮮魚和活蟹煮成了壹道菜。