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冬天最熱的熱飲

姜棗奶茶的做法如下:

材料:紅茶2袋,牛奶200毫升,水400毫升。

輔料:紅糖15g,紅棗25g,姜粉3g,肉桂粉1g。

步驟:

1.紅棗洗凈,去核,切成四塊備用。

2.將水倒入小奶鍋燒開,放入大棗。

3.加入姜粉和肉桂粉,繼續煮3分鐘左右,離火。

4.將紅茶包固定好,使茶包剛好能泡到茶葉,倒入剛煮好的姜棗水沖泡茶包3-5分鐘。

5.將牛奶倒入小奶鍋,在牛奶快要開的時候放入紅糖融化,微沸後關火。

6.把泡在壺裏的茶包拿出來抖幾下,讓茶湯均勻。

7.將牛奶倒入鍋中,攪拌均勻。