銀耳湯怎麽熬濃？先用冷水還是熱水煮？

要使銀耳湯變濃，必須先用溫水浸泡。整個下午都是清湯，應該是沒泡的原因。銀耳湯煮的時候可以用冷水煮。下面是具體的方法:

材料:銀耳1個，紅棗10，冰糖適量。

1，將銀耳用溫水浸泡2小時以上，然後將銀耳完全煮熟。

2、準備冰糖和紅棗，喜歡甜的可以多放冰糖。

3.將泡好的銀耳撕成小塊，放入鍋中。

4、加入紅棗、冰糖，加入適量的水，電飯鍋按下煮粥鍵，兩個小時後壹鍋粘稠的銀耳湯就出鍋了。

5.冷卻後，也可以將銀耳紅棗湯放入冰箱冷藏，冰鎮後食用。