輔料:生姜1片，鹽，枸杞。
第壹步:準備材料。
第二步:鍋裏燒開水，排骨洗幹凈，倒下去。
第三步:橄欖洗凈切塊，姜切絲。
第四步:撈起煮熟的排骨，放入水中，放入碗中。
第五步:把橄欖也放下。
第六步:加入適量開水。
第七步:放入鍋中，隔水燉。
第八步:最後加入生姜和枸杞，加蓋燜30分鐘。
第九步:燉好後加點鹽。
第十步:端出來，享受它。