1，準備面條
2.開陽用溫水洗凈，瀝幹水分，準備榨菜，小蔥去根洗凈切段。
3.熱鍋倒油，蔥放入鍋中。
4.用中火將洋蔥煮至焦黃，然後撈起，倒出洋蔥油備用。
5.用油鍋裏的開陽爆香，然後煮料酒，翻炒均勻，再出鍋待用。
6.與蔥油和鮮醬油壹比壹混合。
7.鍋裏的水燒開後，把面條放進去煮，然後撈起。
8.先把調料和面條拌勻，再加入榨菜拌勻。
9.放入碗中，加入開陽和洋蔥拌勻即可享用。