2.牛鞭是雄性牛的外生殖器，也叫牛沖。它富含雄激素、蛋白質和脂肪，能補腎壯陽，主要用於治療腎虛、陽痿、遺精、腰膝酸軟等。此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容的首選。
3.牛鞭作為壹種珍貴的滋補食品，在世界各地廣受歡迎，也是各種餐飲場所非常火爆的食品。牛鞭的營養價值和滋補性相當高。成年男性壹天最多吃壹個，容易導致虛火上升，女性也可以適量食用。