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鹵菜的配菜有哪些?

需要提前準備的材料有:豬肉300g、土豆適量、粉絲適量、黑木耳適量、洋蔥5片、大白菜4-5顆、玉米油20ml、1小勺醋、大蒜2瓣、胡椒面適量、熟香油適量。

1,第壹步切土豆,豆腐,粉條,白菜,木耳。

2.然後切五花肉,蒜,蔥,香蔥。

3.鍋裏燒熱油,放入肉、蔥片、蒜片、蔥花、胡椒面快速翻炒。

4.然後將薯片、木耳、鹽、醬油、醋、熟香油放入鍋中翻炒2分鐘。

5、然後鍋裏放水,大火燒開。

6、加入豆腐、粉條,煨。

7.然後加入白菜,攪拌均勻,取出,就大功告成了。