1，清蒸桂魚要蒸6~7分鐘。
2.蒸魚的烹飪時間最好控制在15分鐘以下，以免肉質太老，影響口感。鱸魚肉質細薄，烹飪時間最短。壹般是水開後煮，蓋上鍋蓋蒸5~8分鐘即可。草魚、鯉魚等魚類肉質比較老，需要蒸12分鐘左右。
3、魷魚又稱鱖魚、鱖魚、時令花魚等。，是壹種兇猛的肉食性魚類，也是淡水中的珍貴魚類。它的肉鮮嫩可口，刺少肉厚，營養價值很
1，清蒸桂魚要蒸6~7分鐘。
2.蒸魚的烹飪時間最好控制在15分鐘以下，以免肉質太老，影響口感。鱸魚肉質細薄，烹飪時間最短。壹般是水開後煮，蓋上鍋蓋蒸5~8分鐘即可。草魚、鯉魚等魚類肉質比較老，需要蒸12分鐘左右。
3、魷魚又稱鱖魚、鱖魚、時令花魚等。，是壹種兇猛的肉食性魚類，也是淡水中的珍貴魚類。它的肉鮮嫩可口，刺少肉厚，營養價值很高。在我國除青藏高原以外的所有水系均有分布。唐代詩人張在他的《漁歌》中寫過“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的名句，贊美這種魚。