西紅柿豆腐怎麽做？

1.準備材料:豆腐600g，西紅柿1勺，番茄醬1勺，蔥花5g，雞精1勺，糖1勺，鹽1勺，醬油7g，香油2g。

2.將鍋裏的水燒開，加入少許鹽，將豆腐和水壹起煮開，然後撈出控水備用。

3、鍋中加入底油，蔥花涮鍋。

4.加入三分之二的西紅柿，翻炒至變軟。

5、然後放入豆腐，加入溫水，水量與豆腐齊平。大火燒開後，文火煨。

6.加入壹勺番茄醬和剩下的西紅柿。

7.中間加入適量的鹽、醬油和糖，關火前加入雞精和香油。