首先，配料
排骨400克、木耳50克、花生100克、胡蘿蔔半根、鹽5克、紅糖10克、料酒1湯匙、醬油1湯匙、醋1湯匙。
第二，實踐
1.木耳浸泡12小時。
2.排骨。
3.排骨洗凈，和水壹起放鍋裏。
4.水開後把排骨拿出來。
5.將排骨和木耳放入高壓鍋。
6.加入浸泡過的花生。
7.加入胡蘿蔔。
8.加入適量的水，然後加入適量的鹽、紅糖、料酒、醬油和少許醋。
9.燒個十分鐘，高壓鍋就耗光了。