當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 蓮子包裝簡介

蓮子包裝簡介

蓮蓉包是壹種常見的廣式早茶。廣式小籠包和北方小籠包還是有區別的。面粉裏沒有糖,但是小麥味很濃,而且大部分是純面粉。在南方,做面粉的時候會在面粉裏加糖,吃起來很甜。但是面粉相對來說沒有那麽純。但是都有自己的特點。而且南方的蓮子包子、豆沙包子等甜包子會比較圓潤,肉包子會折疊,叉燒包大多會開花。

蓮蓉包子是以優質蓮子為原料,用糖和植物油油炸而成,吃起來非常爽滑。