蓮藕豬骨湯的食材，以及對應步驟如下：
所需食材：
豬筒骨600克，蓮藕400克，紅棗適量，鹽適量，生姜適量。
做法步驟：
1、豬大骨切大塊，可以買的時候讓師傅切好了。
2、蓮藕刨去皮後也切大塊。
3、紅棗去核，紅棗去核沒那麽容易燥熱，姜切片。
4、豬骨焯水後與蓮藕，紅棗壹起下鍋，加水燒開，文火燉兩小時。
5、燉好的湯加點鹽調味就可以了。