2.蝦仁洗凈瀝幹水分。
3.冬瓜去皮去籽切片備用。
4.在油鍋裏炒出蔥花，加入蝦皮繼續炒出香味。
5.加入瓜片翻炒。大約30秒。
6.將開水倒入甜瓜中。
7.冬瓜變透明了，就可以加蝦餃了。加入1/2茶匙蠔油和適量鹽。
8.等湯比較濃的時候關火等湯壹起吃。而且蝦餃可以代替主食，節省時間，還有肉的香味。這是減肥的好方法。各位，盡情享受吧。