工具/材料:鮮桃1000g，冰糖250g，刀、鍋、叉、瓶、冰箱。
1.挑選新鮮的硬桃，清洗幹凈。
2、去皮待用。
3.去掉核，切成妳認為合適的小塊。
4、放冰糖上鍋蒸20分鐘左右。
5、根據自己喜歡的軟硬來確定時間，喜歡稍微軟壹點的，蒸壹會兒，不確定的話可以用叉子紮壹下。
6.自然冷卻後，放入高溫滅菌幹燥的瓶中，蓋好，放入冰箱保存。